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Croatie
Des bateaux dans le port de Hvar

L'île de Hvar, joyau de la Croatie, est une destination incontournable pour quiconque souhaite vivre une excursion mémorable. Située au sud-ouest de la ville de Split, cette île dalmate offre bien plus que de simples plages paradisiaques.

De la vieille ville historique de Stari Grad aux festivités effrénées pour ceux qui souhaitent faire la fête, en passant par les paisibles villages de Jelsa et Vrboska, Hvar en Croatie est une fusion de culture, d'histoire et de beauté naturelle. Que vous souhaitiez profiter de la plage, explorer les plus belles plages ou partir en croisière en Croatie, Hvar est le point de départ idéal. Alors, préparez-vous à découvrir ce qu'il faut absolument voir à Hvar et à vous immerger dans l'essence même de cette magnifique île de Croatie.

Ensemble, nous allons plonger dans les must-see, dénicher les meilleures adresses pour dormir et manger, décrypter comment s'y rendre, et bien plus encore.

Prêt pour l'aventure croate ? C'est parti !

Pourquoi visiter Hvar ?

Hvar, souvent qualifiée de "perle de l'Adriatique", est sans conteste l'une des destinations phares de Croatie. Située à une courte distance en ferry depuis Split, cette île offre bien plus que de simples plages paradisiaques. Imaginez-vous déambuler dans les ruelles de la vieille ville de Hvar, où chaque coin de rue révèle un pan de l'histoire croate.

L'île de Hvar se distingue par son climat ensoleillé, idéal pour se prélasser sur les plages ou pour une baignade dans des criques à l'eau cristalline. Mais Hvar, c'est aussi une richesse historique palpable, avec ses forteresses imposantes et ses ruelles pavées qui semblent raconter des histoires d'antan. Les gourmands ne seront pas en reste : entre les champs de lavande qui parfument l'air, les vins locaux à déguster et la cuisine dalmate à savourer, chaque repas est une célébration.

Si vous êtes du genre festif, sachez que faire la fête à Hvar est une expérience en soi. L'île est réputée pour sa vie nocturne trépidante, attirant des fêtards du monde entier. Pour les amoureux de la nature, une excursion vers les îles Pakleni ou une visite de la grotte près de Stari Grad sont incontournables. Et pour ceux qui cherchent la tranquillité, des baies secrètes attendent d'être découvertes.

En conclusion, que vous soyez à la recherche d'aventure, de détente ou d'une plongée dans la culture croate, Hvar en Croatie est la destination idéale. Alors, si vous venez en Croatie, n'oubliez pas de mettre cette île paradisiaque sur votre liste. Vous ne serez pas déçu !

Les incontournables à faire à Hvar

Découvrez notre sélection d'incontournables à faire à Hvar, Croatie, pour vivre un séjour inoubliable sur cette île paradisiaque.

1. Flâner dans la vieille ville de Hvar, Stari Grad

Dans les ruelles de la vieille ville de hvar
Dans les ruelles de la vieille ville de hvar

La vieille ville de Hvar, Stari Grad, est un véritable joyau. Avec ses ruelles pavées, ses bâtiments historiques et sa place principale animée, c'est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'atmosphère locale. Ne manquez pas la cathédrale Saint-Étienne et le théâtre historique, l'un des plus anciens d'Europe.

2. Escapade aux îles Pakleni

Vue aérienne des îles Pakleni
Les îles Pakleni

Juste en face de Hvar, les îles Pakleni offrent des criques isolées, des eaux cristallines et une ambiance détendue. Parfait pour une journée de baignade, de bronzage et de détente loin de la foule.

3. Visite de la forteresse Fortica

Vue aérienne de la forteresse Fortica à hvar en Croatie
La forteresse Fortica

Dominant la ville, cette forteresse offre une vue panoramique imprenable sur Hvar et les îles environnantes. En plus de la vue, découvrez l'histoire fascinante de cette forteresse qui a protégé l'île pendant des siècles.

4. Plongée dans les champs de lavande

Un champ de lavande à Hvar en Croatie
Un champ de lavande que vous pouvez retrouver sur l'île de Hvar

L'île de Hvar est célèbre pour ses vastes champs de lavande. Une visite en juin ou juillet vous permettra de voir ces champs en pleine floraison, un spectacle visuel et olfactif à ne pas manquer.

5. Exploration des grottes bleues

Des gens sur un bateau dans la grotte bleue près de Hvar
La grotte bleue près de Hvar

Près de Hvar, les grottes bleues offrent un spectacle naturel étonnant. Lorsque le soleil frappe l'eau, il crée une lumière bleue éthérée à l'intérieur de la grotte, offrant une expérience de baignade vraiment unique.

6. Dégustation de vins locaux

Dégustation de vins locaux à Hvar en Croatie
Vins locaux à Hvar

La Croatie, et en particulier Hvar, est réputée pour ses vins. Profitez de votre séjour pour visiter quelques caves locales, découvrir les cépages autochtones et déguster des vins qui reflètent le terroir unique de l'île.

7. Découverte de la plaine de Stari Grad

Un chemin avec des parcelles Grecs dans la plaine de Stari Grad
Des parcelles Grecs dans la plaine de Stari Grad

Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la plaine de Stari Grad est un paysage culturel exceptionnel. Elle montre comment les anciens Grecs utilisaient des parcelles rectangulaires pour cultiver leurs vignes et oliviers, une pratique qui perdure encore aujourd'hui.

8. Faire la fête jusqu'au bout de la nuit

Un public en concert
La fête à Hvar

Hvar est également célèbre pour sa vie nocturne trépidante. Les amateurs de fête trouveront de nombreux bars et clubs où danser jusqu'au petit matin, faisant de Hvar l'une des destinations les plus prisées pour faire la fête en Croatie.

9. Savourer la cuisine croate à Jelsa

Le port de Jelsa et son église
Le port de Jelsa

Jelsa, un petit port pittoresque, est l'endroit idéal pour déguster des spécialités croates. Des fruits de mer frais aux plats traditionnels dalmates, c'est une expérience gastronomique à ne pas manquer.

10. Randonnée sur les sentiers de Hvar

Boire de l'eau pendant une randonnée à Hvar en Croatie
Faire de la randonnée à Hvar

Pour les amateurs de nature, Hvar offre de nombreux sentiers de randonnée. Que ce soit à travers des forêts denses, des champs de lavande ou le long de la côte, c'est une excellente façon de découvrir la beauté naturelle de l'île.

11. Se détendre à Dubovica Beach

Vue aérienne de la plage de Dubovica
La magnifique plage de Dubovica

Située à quelques kilomètres de Hvar, cette plage est l'une des plus belles de l'île. Avec son eau cristalline et son cadre paisible, c'est l'endroit idéal pour une journée de détente.

12. Randonnée vers le sommet de Sveti Nikola

Se sommet de Sveti Nikola sur l'île de Hvar
Le sommet de Sveti Nikola

Pour les amateurs d'aventure, une randonnée vers le point culminant de l'île de Hvar est incontournable. Une fois au sommet, vous serez récompensé par une vue à 360 degrés sur l'archipel dalmate.

13. Profitez de la plage Kriza et du monastère Franciscan

La plage Kirza et le monastère Franciscan à Hvar en Croatie
La plage Kirza et le monastère Franciscan

Profitez de la plage Kriza, une petite plage paradisiaque aux eaux translucides en plein coeur de Hvar. Ce qui rend cette plage encore plus spéciale, c'est la vue imprenable sur le monastère Franciscan, un édifice historique qui ajoute une touche de mystique à l'endroit.

Les meilleures adresses pour dormir à Hvar

Découvrez notre sélection des meilleures adresses où dormir à Hvar, Croatie, adaptées à tous les budgets. Que vous cherchiez le luxe ultime, un séjour confortable à prix moyen ou une option économique, nous avons ce qu'il vous faut.

Chaque hôtel a été soigneusement choisi pour son emplacement stratégique, son excellent service et ses commodités de qualité.

Notre logement sur place "Rooms Vinka Tudor"

Vue sur la mer depuis notre logement Rooms Vinka Tudor

Lors de notre escapade à Hvar, Croatie, nous avons découvert le charme de "Rooms Vinka Tudor", un appartement accueillant situé sur les hauteurs de la ville de Hvar. Bien qu'il y ait quelques marches à descendre pour rejoindre le centre, le chemin offre une vue paradisiaque de l'île de Hvar qui en fait une promenade agréable. Nos hôtes croates étaient d'une hospitalité remarquable, et le rapport qualité/prix de cet hébergement à Hvar est incomparable. Le geste touchant de nous offrir des souvenirs en partant a ajouté une note personnelle à notre séjour. Si vous venez à Hvar, cette adresse est incontournable pour profiter pleinement de l'île.

Hôtels de luxe à Hvar

Adriana Hvar Spa Hotel | Hôtel de Luxe avec Spa au Cœur de Hvar

Adriana Hvar Spa Hotel

Élégance et bien-être à Hvar. Situé en bord de mer, cet hôtel offre une vue panoramique sur la vieille ville et l'archipel des îles Pakleni. Avec son spa de classe mondiale et ses chambres élégamment aménagées, c'est le lieu idéal pour une escapade luxueuse.

Amfora Hvar Grand Beach Resort | Complexe Balnéaire avec Piscine à Débordement à Hvar

Amfora Hvar Grand Beach Resort

Oasis de luxe sur la plage. Niché dans une baie privée, cet établissement offre une combinaison parfaite de luxe moderne et de beauté naturelle. Profitez de sa piscine à débordement et de ses restaurants gastronomiques tout en admirant la mer Adriatique.

Hôtels moyen de gamme à Hvar

Riva Marina Hvar | Hotel Hôtel Chic en Bord de Mer

Riva Marina Hvar

Charme contemporain en bord de mer. Cet hôtel est idéalement situé sur le front de mer de Hvar. Avec son design moderne et sa terrasse offrant une vue imprenable, c'est un choix populaire pour ceux qui cherchent le confort sans se ruiner.

Pharos Hvar Hotel | Hôtel Moderne avec Ambiance

Pharos Hvar Hotel

Confort moderne au cœur de la nature. Entouré de pins et d'oliviers, cet hôtel offre une expérience unique. Les chambres sont modernes et confortables, et la piscine extérieure est l'endroit idéal pour se détendre après une journée d'exploration.

Hôtels petit budget à Hvar

Hostel Villa Zorana | Auberge de Jeunesse Confortable

Hostel Villa Zorana

Ambiance conviviale à petit prix. Ce petit bijou est parfait pour les voyageurs à petit budget. Offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale, c'est l'endroit idéal pour rencontrer d'autres voyageurs et partager des expériences.

Luka's Lodge | Logement Familial et Convivial

Luka's Lodge

Hébergement économique avec charme local. Situé à quelques minutes à pied du centre-ville, ce lodge offre un hébergement simple mais confortable. Avec sa terrasse ensoleillée et son accueil chaleureux, c'est un choix populaire parmi les backpackers.

Où manger sur l'île de Hvar ?

Ah, Hvar ! Si cette île de Croatie est célèbre pour ses plages dorées et ses eaux cristallines, elle est aussi un véritable paradis pour les gourmets. La ville de Hvar, avec ses ruelles pittoresques, regorge de petites pépites culinaires où la tradition dalmate rencontre la modernité.

Que vous soyez à la recherche d'un repas authentique dans un petit port comme Stari Grad ou Jelsa, ou que vous souhaitiez faire la fête jusqu'au bout de la nuit avec un cocktail à la main, Hvar saura satisfaire vos papilles. Alors, préparez-vous à découvrir les meilleures adresses où manger et savourer la richesse gastronomique de cette île paradisiaque.

Un excellent plat de moule au restaurant Dva Ribara

De l'ambiance décontractée du sud-ouest de Hvar aux restaurants chics du centre, voici notre sélection des incontournables pour une expérience culinaire mémorable à Hvar en Croatie. Bon appétit !

  • Dalmatino Hvar : Un joyau de la gastronomie locale, Dalmatino offre une fusion de plats croates traditionnels avec une touche moderne. Leur steak au poivre est incontournable, tout comme leur sélection de vins locaux.
  • Macondo : Niché dans les ruelles étroites de Hvar, Macondo est célèbre pour ses plats de fruits de mer frais. Leur risotto aux fruits de mer est une véritable explosion de saveurs de l'Adriatique.
  • Fig Cafe Bar : Une oasis de saveurs méditerranéennes, Fig propose une cuisine simple mais délicieuse. Leur houmous maison et leurs tacos sont particulièrement populaires.
  • Black Pepper : Si vous cherchez une expérience culinaire unique à Hvar, Black Pepper est l'endroit idéal. Leur menu change régulièrement, offrant toujours quelque chose de nouveau et d'excitant.
  • Lungo Mare : Avec une vue imprenable sur la mer, Lungo Mare est l'endroit idéal pour un dîner romantique. Leurs plats de poisson grillé sont un véritable régal.
  • Giaxa : Situé dans un palais du 15ème siècle, Giaxa offre une expérience culinaire historique. Leur cuisine est basée sur des recettes traditionnelles dalmates, avec une touche contemporaine.
  • Agava : Offrant une vue panoramique sur la vieille ville, Agava est l'endroit idéal pour déguster des plats croates authentiques dans un cadre pittoresque.
  • Zori : Situé sur l'île de Palmižana, à quelques minutes en bateau de Hvar, Zori offre une expérience culinaire insulaire unique. Leur menu est basé sur des ingrédients locaux frais.
  • Konoba Menego : Un endroit parfait pour ceux qui veulent goûter à la véritable essence de la Croatie. Konoba Menego est célèbre pour ses plats traditionnels et ses vins locaux.
  • Dva Ribara (Notre coup de coeur) : Le choix idéal pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne. Situé au cœur de la ville de Hvar, Dva Ribara est réputé pour ses plats de poissons frais et ses ingrédients locaux de qualité.

Chacun de ces restaurants offre une expérience culinaire unique, reflétant la richesse et la diversité de la cuisine croate.

Comment s’y rendre ?

Un Ferry Jadrolinija pour se rendre à Hvar depuis Split
Ferry Jadrolinija pour se rendre à Hvar

Pour les voyageurs français désireux de découvrir la beauté paradisiaque de Hvar en Croatie, plusieurs options s'offrent à vous. Tout d'abord, la manière la plus rapide est de prendre un vol direct depuis la France vers Split, une des principales villes côtières de la Croatie.

De nombreuses compagnies aériennes proposent des vols réguliers, surtout en haute saison. Une fois à Split, le port de la ville est votre point de départ pour rejoindre l'île de Hvar. Des ferries comme la compagnie Jadrolinija que nous recommandons et des catamarans opèrent quotidiennement la traversée vers le port de Hvar et d'autres villes comme Stari Grad ou Jelsa.

Si vous optez pour un road trip en Croatie, vous pouvez louer une voiture à Split et la prendre à bord du ferry. Cela vous permettra d'explorer l'île à votre rythme. N'oubliez pas de profiter des criques et des plages paradisiaques de Hvar, véritable joyau dalmate.

Ce qu'il faut éviter en Croatie : Lisez notre article sur les choses à éviter en Croatie pour votre sécurité, en cliquant ici

1. Par avion puis le Ferry

Commencez par un vol direct vers Split, la principale porte d'entrée vers les îles de Croatie. De nombreuses compagnies aériennes proposent des liaisons depuis les grandes villes françaises.

  • Depuis Split : Une fois à Split, dirigez-vous vers le port et prenez un ferry ou une croisière en Croatie. Plusieurs liaisons quotidiennes vous emmènent à Stari Grad ou directement à la ville de Hvar sur l'île de Hvar. La traversée est à la fois pittoresque et relaxante.
  • Autre option : envisagez de louer une voiture à Split et de la prendre sur le ferry. Cela vous permettra d'explorer l'île à votre rythme une fois arrivé.

2. En voiture lors d'un road trip

Si vous planifiez un roadtrip en Croatie, envisagez de faire une halte de quelques jours à Split. Profitez de cette ville animée avant de prendre votre voiture sur le ferry en direction de Hvar. Après avoir exploré les charmes de cette île paradisiaque, vous pouvez continuer votre aventure en vous rendant à Dubrovnik, un autre joyau de la côte croate.

Ou alors envisagez de louer une voiture à Split et de la prendre sur le ferry. Cela vous permettra d'explorer l'île à votre rythme une fois arrivé.

La meilleure période pour visiter Hvar

Quand visiter l'île de Hvar en Croatie ? La réponse dépend de ce que vous recherchez lors de votre séjour sur cette magnifique île dalmate. Voici quelques points à considérer pour planifier votre voyage :

Haute saison (Juillet-Août)

  • Idéal pour ceux qui aiment faire la fête et profiter de l'effervescence estivale.
  • Les plages sont animées, et la ville de Hvar est pleine de vie.
  • Attendez-vous à des températures chaudes et à un grand nombre de touristes.

Moyenne saison (Mai-Juin, Septembre-Octobre)

  • Parfait pour ceux qui cherchent un équilibre entre beau temps et foules réduites.
  • Les températures sont agréables pour la baignade et les excursions.
  • Profitez de la lavande en fleur, emblématique de l'île.

Basse saison (Novembre-Avril)

  • Idéal pour une expérience plus tranquille et authentique de Hvar en Croatie.
  • Moins de touristes, ce qui permet d'explorer l'île à un rythme détendu.
  • Certains établissements peuvent être fermés, mais vous aurez une vision plus intime de la vie croate.

Quelle que soit la période choisie, Hvar a toujours quelque chose d'unique à offrir à ses visiteurs. Planifiez en fonction de vos préférences et profitez de tout ce que cette île paradisiaque a à offrir !

Conclusion sur Hvar

Hvar, en Croatie, est une escale incontournable pour quiconque souhaite découvrir le charme dalmate. Cette île croate est une fusion parfaite d'histoire, de plages idylliques et de festivités vibrantes.

De la ville de Hvar à Stari Grad en passant par Jelsa, chaque coin de l'île est une invitation à l'émerveillement. Et si l'envie vous prend d'explorer davantage, sachez que depuis Hvar, la magnifique Dubrovnik est à portée de main. Prenez le ferry à Sucuraj en direction de Drvenik, puis continuez votre route vers Dubrovnik.

Une aventure croate complète vous attend ! Alors, si votre voyage vous mène en Croatie, ne manquez pas cette perle dalmate. Hvar vous promet des souvenirs mémorables. À bientôt sur les rivages ensoleillés de Hvar !

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